Le xuxu, chouchou, chayotte, christophine quel que soit le nom que vous lui donnez, est un fruit vert en forme de poire, originaire d’Amérique Latine, il se cultive très bien au Pays basque. mais Stéphane qui nous les offre, vous en dira beaucoup plus.
Comment ça marche ?
Vous venez chercher les xuxus cultivés par Stéphane, à la maison Charlotenia, chez lui à la Madeleine (prendre RDV) ou le lundi matin au marché de Saint-Jean-Pied-de-Port, vous cuisinez chez vous, puis vous partagez avec nous vos petits plats (salés, sucrés, fermentés, entrée, plats, désert, boissons) lors de notre apéro dinatoire convivial du samedi 28 mars.
Vous ne savez pas trop cuisiner
préparez avec nous des plats XuXu (sur inscription).
Vous n’avez pas le temps, mais souhaitez passer la soirée avec nous, vous pouvez réserver un coin de table.
Une participation libre et consciente au profit de l’association sera demandée. L’argent récolté permettra de financer le matériel et l’aménagement de la future cuisine collective.
Boissons payantes (soft ou légèrement alcoolisées) au profit de l'association.
